Quantcast
Channel: Le Gastronome Parisien » Coup de ♥
Browsing all 131 articles
Browse latest View live

La Chambre aux Confitures

A l’occasion d’une balade Rue des Martyrs, sans doute la rue la plus gourmande de la Capitale, j’ai eu le plaisir de découvrir cette charmante boutique ouverte en début d’année, la Chambre aux...

View Article


Jade Garden à Causeway Bay Hong Kong, pour de vrais dimsums

Aujourd’hui je vous emmène, non pas à Paris, mais à Hong Kong, ma ville de coeur, pour vous faire découvrir l’un de mes restaurants préférés de dimsum, le Jade Garden. Le restaurant Jade Garden est un...

View Article


Première Pression Provence, l’épicerie provençale

La météo estivale de ces prochains jours est une bonne occasion pour vous parler de Première Pression Provence, une enseigne créée par Olivier Baussan, un spécialiste de l’huile d’olive et surtout en...

View Article

Shake Shack, de loin le meilleur des burgers

Alors que la mode du Burger bât son plein à Paris, de l’autre coté de l’Atlantique le Shake Shack n’en finit pas de faire des adeptes si on se fie aux files d’attente interminables à chaque service. En...

View Article

Bistro Volnay, un bistrot à deux pas de la place Vendôme

Sur les conseils d’un camarade gastronome du coin, réservation est prise un vendredi soir au Bistro Volnay situé rue Volney à deux pas de la place Vendôme et de la place de l’Opéra. Autant dire que le...

View Article


L’Atelier Joël Robuchon de Singapour

Aujourd’hui direction Singapour pour vous faire découvrir le restaurant mais surtout le concept de l’Atelier Joël Robuchon. Il n’est plus nécessaire de présenter le chef Joël Robuchon, multi-étoilé,...

View Article

Le Crystal Jade 拉面小笼包, ma cantine à Causeway Bay !

Le Crystal Jade 拉面小笼包 est l’un des restaurants incontournables à Hong-Kong. Spécialisé dans les plats de nouilles (拉面) et les fameux Xiao Long Bao (小笼包) de Shanghai, on le retrouve à plusieurs endroits...

View Article

El 4Tro, à la découverte de la cuisine galicienne

Revenons tout de même un peu sur Paris pour parler du restaurant El 4Tro. J’ai découvert il y a quelques semaines ce restaurant fraîchement ouvert au 4 Rue du Roi de Sicile dans le Marais à l’occasion...

View Article


Eataly New-York, toute l’Italie est là #1

Eataly est un concept que je ne connaissais absolument pas avant de le découvrir à New York. En réalité, il existe ailleurs dans le monde à commencer par l’Italie bien sûr où l’on en trouve plusieurs...

View Article


Le Bistro des Gastronomes porte bien son nom

J’ai découvert le Bistro des Gastronomes il y a déjà quelques mois à la sortie du dernier Guide Michelin. Parti dans l’idée de tester au moins tous les nouveaux Bib Gourmand du célèbre guide, je tombe...

View Article

Les Jalles, le Bistro Volnay a trouvé son grand frère

Pour ceux qui suivent un peu l’actualité gastronomique parisienne, il était difficile de passer à coté de l’ouverture du restaurant les Jalles dans le 2ème arrondissement. Lancé depuis Avril 2012 par...

View Article

Alain Milliat #2 Le Restaurant

Il y a quelques jours je vous parlais de la boutique Alain Milliat et de ses jus de fruits. Aujourd’hui c’est au tour du restaurant. Situé à la même adresse, au 159 Rue de Grenelle, le restaurant...

View Article

Un dimanche après-midi original et convivial chez Miss Lunch

Grand adepte des produits Première Pression Provence, on me glisse à l’occasion d’une balade qu’une mystérieuse Miss Lunch officie depuis le début de l’année dans la boutique PPP du 12ème...

View Article


Pinxo, le restaurant à tapas chics d’Alain Dutournier

Une fois n’est pas coutume, oubliés les guides, blogs et autres sites internet pour rechercher mon prochain restaurant. J’allais en effet au restaurant aux frais de la princesse ou plutôt avec une box...

View Article

Terre Exotique, des épices en toutes circonstances

Aujourd’hui j’ai envie de vous parler de mon coup de coeur pour une marque française d’épices, Terre Exotique. Le jour où le ministre du redressement productif Arnaud Montebourg enfile la marinière...

View Article


Le Vin de Bourgogne à son Ambassade à Paris

Le hasard a fait que je suis tombé amoureux du Vin de Bourgogne non pas au milieu des vignes dans notre cher pays mais à Hong Kong au restaurant Spoon by Alain Ducasse. A l’occasion d’un somptueux...

View Article

Chinatown Olympiades, le seul vrai restaurant chinois de Paris

Depuis mes tous premiers voyages à Hong Kong, je me suis intéressé avec beaucoup de passion à la cuisine chinoise ou plutôt aux cuisines chinoises tellement elles sont différentes aux 4 coins de la...

View Article


Restaurant Hélène Darroze, dans le Salon

Je reviens un temps à notre cuisine française, pour vous parler de celle de la célèbre Hélène Darroze. Avec des restaurants couronnés de plusieurs étoiles à Paris, Londres et Moscou , la Chef...

View Article

Eataly New-York, coté Cuisine #2

A force de vous parler de Paris et Hong Kong, j’en ai oublié de terminer ma série d’articles sur New York où j’ai eu le plaisir d’aller cet été ! Je vais me rattraper aujourd’hui en poursuivant la...

View Article

Encyclopédie gourmande de la Chine, la bible de la gastronomie chinoise

Les fêtes de Noël approchant, il vient l’heure de trouver des idées de cadeaux pour toute votre petite famille. Du coup, une fois n’est pas coutume, je ne vous parle pas d’un restaurant ou d’une...

View Article
Browsing all 131 articles
Browse latest View live