Quand j’ai entendu parler de la pâtisserie Mori Yoshida à son ouverture en avril 2013, je dois confesser que je me suis dit » Et allez encore une pâtisserie japonaise de plus à Paris » ! Je vous avoue que je suis loin d’être le premier fan de pâtisseries comme Aoki ou Yamazaki pourtant très largement plébiscitées. Associations douteuses, [&hellip
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