J’ai découvert le Bistro des Gastronomes il y a déjà quelques mois à la sortie du dernier Guide Michelin. Parti dans l’idée de tester au moins tous les nouveaux Bib Gourmand du célèbre guide, je tombe sur ce restaurant situé dans le 5ème arrondissement, rue du Cardinal Lemoine, à quelques pas de l’île Saint-Louis. Même si la
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